[부산/남천동/내돈내산 맛집] 뉴러우멘관즈 | 우육면 맛있는 대만 요리

우육면
대만의 요리다
'대만에와서 우육면을 먹지 않았다면 대만에 온것이 아니다' 라는데
그거 육개장 같은거 아닌가?
아무튼
남천동. 뉴러우멘관즈

[네이버 지도]
뉴러우멘관즈
부산 수영구 수영로388번길 25-4 1층 107호
https://naver.me/IIfWmHTz

네이버 지도

오픈시간 11시 30분인데 평일인데도 사람이 꽉 차있어서 35분에 도착하고 밖에서 대기했다

기다리는 곳의 안내판

아이폰 13으로 한자공부 좀 했다

이것 저것 다 맛있어 보여서
홍샤오 뉴러우멘(중)
량멘
파이구
홍유초수를 주문했다!!

홍샤오 뉴러우멘

우육면이다
근데 소고기가 두툼한 사각형으로 나와서
한입 딱 먹으면 큐브모양 고기가 사르르 잘리면서
아주아주 부드럽고 맛있다
한입 씹는 순간
어? 고기는 rare?
맞다
이가 없어도 씹을 수 있는 부드러움이다
면 자체에서 매콤함이 올라오긴 해도
라라관처럼 소화기관 박살날 정도는 아니다
맛있다

홍유초수

안에 새우가 들어간 물만두라고 생각하면 편하다
살짝 달짝지근한 사과식초 향이 나는듯 하면서도
달콤함이 있으면서도
따뜻하게 먹을수 있다
딱 4개 나오니까
시켜먹어보자
맛있다

량멘

땅콩소스가 들어가서 꾸덕해져버린
팔도 비빔면 같은 존재다
꾸덕함이 일반 짜장면 비빌때보다 차원이 다르다
근데 또 땅콩소스라 고소~ 해서
한입 먹어보면
어? 맛있다! 하고 콜라를 찾게된다

파이구

대만식으로 튀긴 돈까스인데
튀김이 두껍고 딱딱한데
안에 있는 고기는 또 은근 부드럽다
근데 내스타일은 아니다

음식이 나오는 동안 앞에 있는 포스터
진격의 거인을 패러디 했다

진격의 대만맥주

음주운전 금지

결론

홍유초수 --추천
홍샤오 뉴러우멘 --추천
(2명이서 가도 '소'자 먹어도 됨
다른거 더먹을거니까)

량멘 + 콜라 --세트로 추천
파이구 - 취향 x
별점 4.5/5